Rakyatbicara.id-Jakarta Utara, Kantor Berita RBN – Sekolah Popay Satori Montessori bekerjasama dengan Restoran Makanan Tradisional Gado-Gado Boplo untuk menggelar acara Demo Ngulek yang bernama Little Chef dan menghadirkan Calvin Hartono selaku pemilik restoran tersebut.
Sebanyak 25 anak didatangkan adalah murid dari sekolah itu untuk mengikuti rangkaian acara ngulek bersama Calvin Hartono yang menjadi koki dengan menggunakan cobek dan ulekan di Sekolah Popay Satori Montessori, Apartemen Gading Mediterania, Kelapa Gading, Jakarta Utara.
“Anak – anak diajarkan Ngulek itu sangat penting karena anak – anak harus dilatih motorik kasarnya supaya mereka akan melakukan kegiatan dengan menggunakan 2 tangan”, kata pemilik Restoran Gado-Gado Boplo, Calvin Hartono usai mengajarkan tentang ngulek kepada 25 anak yang hadir di lokasi, Sabtu(12/11/2022).
“Saya sangat mengapresiasi dan bangga bisa memberikan pengalaman yang luar biasa untuk anak – anak, turun untuk menyapa, mengenal satu per satu serta mengajarkan mereka tentang cara mengulek yang baik dan benar”, ucap Calvin.
Calvin Hartono mengaku dalam acara demo masak dengan metode ulekan itu sebelumnya sudah dilaksanakan secara virtual (Zoom Meeting) tetapi saat pandemi Covid -19 mereda, acara ngulek saat ini mulai dilaksanakan secara tatap muka.
Calvin berharap bahwa mulai saat ini anak – anak harus lebih termotivasi untuk memakan sayuran yang bergizi walaupun sudah menggunakan bumbu ngulek.
Sementara itu, Shirley selaku Koordinator Akademik dari Sekolah Popay Satori Montessori mengatakan bahwa maksud dan tujuan pada demo masak yang dihadiri Calvin Hartono adalah ngulek bersama anak – anak yang kesediaannya miliki kemampuan untuk mengembangkan sekolah tersebut.
“Harapan kita adalah lebih banyak lagi kegiatan – kegiatan yang positif dan bermanfaat untuk anak – anak yang berusia 3 – 6 tahun. Kegiatan ini sebagai maksimalnya koordinasi tangan dan kaki anak – anak yang bermanfaat supaya dapat menjadi lebih mandiri dan percaya diri”, tutupnya.
Usai mengajar ulekan kepada 25 anak yang hadir, Calvin Hartono langsung memberikan buku yang bertajuk “Membangun Bisnis Melegenda 50 Tahun” dan Bumbu Gado-Gado untuk beberapa anak yang terpilih olehnya.
Diketahui, produk Bumbu Gado-Gado yang dimiliki oleh Restoran Gado-Gado Boplo, sangat aman dikonsumsi bagi semua usia dan sudah dinikmati pada 9 negara. (Yandri)
